El chef de repostería y chocolatero francés, Amaury Guichon, sorprendió con un video de una escultura de chocolate de la Torre Eiffel dedicada a los Juegos Olímpicos de París 2024. Utilizó gran variedad de detalles y técnicas, un poco más de 30 kilos de chocolate, 2,4 metros de altura y 5 días para desarrollar esta maravillosa escultura. Amaury Guichon mostró la forma en la que elaboró la representación de la obra del ingeniero Gustave Eiffel. Con ayuda de una máquina de moldeado, formó varias partes de la base y la estructura de la torre. Posteriormente, armo cada una de las partes para confirmar la representación del monumento. Al final, le colocó el logotipo oficial y la tipografía de los Juegos Olímpicos París 2024, así como los cinco aros olímpicos con sus respectivos colores: azul, amarillo, verde, negro y rojo. El Chef Amaury es reconocido por sus esculturas de chocolate que comparte en sus redes sociales y su programa «School of Chocolate».

 

 

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Guadalupe Bustamante

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