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Francisco Fernández Alonso, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera, advirtió que para muchos establecimientos, el regreso a semáforo rojo será la puntilla, pues no cuentan con recursos para enfrentar este segundo cierre.
En entrevista para José Cárdenas, explicó que apenas se vivía un época de recuperación por la temporada navideña, muy modesta porque no se podía meter mucha gente en un mismo salón, por lo que hizo un llamado urgente a las autoridades para apoyar al sector, pues no se habla ya de ganancias, sino de sobrevivencia.